世田谷区喜多見に住む佐久間夏子さんは、夏ミカンの皮を使った「なっちゃんピール」と、実を使ったゼリーをファーマーズマーケット二子玉川に出荷し、人気商品となっています。ゼリー作りは、皮を剥いた夏ミカンの実を有効活用しようと、食品ロス防止の観点から今年の5月から始めました。毎週水曜日と日曜日に出荷し、こちらもおいしいと好評です。